DESIGN CULINAIRE
Isbn :
978-2-212-12563-4
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL., Dimension : 27, Nbr de pages : 1 VOL. (205 P.),
Notes :
WEBLIOGR. P. 202-205
Sujets :
DESIGN CULINAIRE
Résumé :
Panorama du design culinaire, et de ses rapports avec les grands chefs, les nouvelles technologies, les arts de la table, l'industrie agro-alimentaire et même l'humour.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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0177540138 |
En rayon | COURANT | 745.5 | CRÉMIEU | SECTION ADULTE | 0 | -- |