DESIGN CULINAIRE
DESIGN CULINAIRE
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Isbn :
978-2-212-12563-4
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL.
WEBLIOGR. P. 202-205, Dimension : 27, Nbr de pages : 1 VOL. (205 P.),
Sujets :
DESIGN CULINAIRE
Résumé :
Panorama du design culinaire, et de ses rapports avec les grands chefs, les nouvelles technologies, les arts de la table, l'industrie agro-alimentaire et même l'humour.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 0177540138 | En rayon | COURANT | 745.5 | CRÉMIEU | SECTION ADULTE | 0 | -- |
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