L'HISTOIRE DE LA CUISINE
L'HISTOIRE DE LA CUISINE
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Isbn :
978-2-7459-9434-9
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., Dimension : 2225, Nbr de pages : 1 VOL. (NON PAGINÉ [74] P.),
Sujets :
CUISINE HISTOIRE
Collection :
MES ENCYCLOS P'TITS DOCS
Résumé :
L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 0180280138 | En rayon | COURANT | J 641 | CRÉMIEU | SECTION JEUNE | 0 | -- |
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